制作のポイント

過去の業績が主となりがちな企業の周年史ですが、本編では「明日を見つめる」90年史としました。いわば次の10年を見据えた「プレ100周年史」です。「ブランド卵」に特化したイセ食品の成功の秘訣、企業戦略をビジュアル中心に構成。全国の工場、養鶏場を取材し、同社のDNAがどのように生まれ、明日へつながっていくのかを現場の声で検証しました。また、米倉誠一郎一橋大学教授の単独取材を行い、同社のベンチャー企業としての明日を誌面に反映させました。